Показать меню
Лента новостей
07:31 15:08 14:04 14:00 13:48 13:42 11:00 10:52 10:36 10:23 09:23 09:16 07:09 16:01 15:47 15:03 14:44 14:20 09:51 09:47 07:25 07:16 16:06 16:02 15:57
 
 
 
Комментарии
 
Безымянный Нужно с воров штраф брать, например, 1% от годового дохода. Кто и зачем выводит из строя светофоры
Безымянный

Но глобально менять систему власть не хочет — в том числе и потому, что не знает, что с ней вообще можно сделать. 
Действующая власть знает что нужно сделать, нужна поддержка народа, а народ не готов.
Политический тупик для российских партий
Безымянный Надо сменить конституцию и изменить политический строй России. Все партии запретить. Хватит дурачить людей через эти партии. Всю ответственность за Россию должны взять на себя люди готовые управлять страной и отвечать за своё управление. Людям дать знания, которые им откроют глаза, как на самом деле происходит управление. Политический тупик для российских партий
Безымянный Ну а что здесь сверх естественного? У нас 90% населения страдают управленческой безграмотность. Почему так происходит можно лишь понять процесс концентрации управления производительными силами и полную функцию управления. Народ этого не понимает, и руководствуется чем угодно, только не здравым смыслом. Поэтому и рейтинг у Путина скачкообразый. Уровень неодобрения Путина достиг максимума за шесть лет
Безымянный
значит, он читает этот сайт регулярно
Это судьба, думать об общем благе больше, чем о себе blush 
Щербаков, наконец, обратил внимание на наш сайт
Безымянный Презираю Щербакова и Уланову. Знаю их очень хорошо лично Щербаков, наконец, обратил внимание на наш сайт
Безымянный возбудить еще не значит дело будет закончено и мошенники будут наказаны. Следственным отделом возбуждено уголовное дело по факту мошенничества
Безымянный
Какой же он ...! Тот самый, с микрофоном. Не читает он ваш сайт. С лупой, наверное, ищут, где бы вас можно прищучить. Ребята, журналисты, осторожнее!

аж клыки оскалил, микрофон вместо кастета держит, а левой готовится к нанесению "ХУК с лева".
Щербаков, наконец, обратил внимание на наш сайт
Безымянный В озерске жить и работать становится ОПАСНО. «Золотой петушок»: признаков нарушения закона не найдено
Безымянный
Сейчас читай Про себя все, что народ думает. 
Пусть на весь народ иск подает о нарушенной своей чести, ахаха
Депутат Ломовцев подал в суд на редакцию
Безымянный Со ссылкой на Минтруд ТАСС сообщил, что за второй квартал 2019 года количество безработных предпенсионного возраста выросло на 8.5%, до 122 тысяч человек.
Это – прямое следствие увеличения пенсионного возраста.
Итог прошлогодних заверений властей о «поддержке людей предпенсионного возраста», принятого закона об уголовной ответственности за увольнение «предпенсионеров».
Получилось, как всегда. И есть сомнения, что хотели, как лучше, принимая решение о росте пенсионного возраста.
Первые итоги пенсионной реформы неутешительны
Безымянный Через интернет главный шахматист? Высыпаться не будет. Во всех школах Озерска появятся уроки по шахматам
Безымянный Главное в расследовании не выйти на кривые руки специалистов УКСиБ? open_mouth
Интересно, у Сбитнева базовые знания сохранились?
Кто и зачем выводит из строя светофоры
18 июл 07:11Рубрика "Кириллица"

Сколько русские на самом деле выпивали «на посошок»

«Пить надо в меру» - кто не слышал этого выражения? Между тем, такой совет можно считать не только дельным, но даже и вредным, поскольку мерой на Руси считалась единица объёма, равная… 26,24 л. Однако в таких количествах, конечно, никто никогда не пил, и мера относилась не к жидкости, а предназначалась для измерения сыпучих продуктов (так называемым «хлебным мерам»).

Что до единиц измерения жидкости (т. н. «винных мер»), то за основу в дометрической системе на Руси было принято ведро. От него, собственно говоря, и отталкивались, когда говорили о каких-то мерах. Оно равнялось 12 л (или реже 15 л) и могло быть изготовлено из дерева, металла или кожи. Пожалуй, первым официальным документом, который регламентировал меры жидкости, стал «Питейный устав» Ивана Грозного, на царствование которого приходился расцвет «культурных питейных заведений». Кроме уже хорошо знакомого ведра, в «застандартизированные меры» попали осьмуха (1/4 ведра), полуосьмуха (1/8 ведра), кружка (1/10 ведра), стопа (1/50 ведра).

Ещё одной мерой по праву можно считать бочку, которая вмещала в себя 40 вёдер или составляла 492 л. Она была самой крупной мерой - её применяли, в основном, для расчёта с иностранцами, которым запрещалось торговать вином на малые меры (т. е. в розницу). Конечно, бочки предназначались не только для вина - их использовали также для хранения воды, молока, пива, растительного масла, мёда, и в зависимости от того, что там будет храниться, они различались не только по объёму, но и материалом, из которых были изготовлены.

При реформаторе Петре I в России появились две новые питейные меры: штоф (1/10 ведра) и мерзавчик (1/100 ведра), а также ведро указное, равное 200 чаркам. Чарка, в свою очередь, также составляла примерно 1/100 ведра.

Кстати, всем известная традиция пить «на посошок» пошла от странников, которые пользовались на Руси большим уважением. Это были не бродяги, а богомольцы, которые часто ходили, опираясь на посох. На верхушке посоха был утолщённый конец, куда помещалась чарка. Прежде чем распрощаться с гостеприимными хозяевами после обильного угощения, путник должен был выпить из чарки водки, не касаясь её руками. Если получалось не расплескать, это был добрый знак и путешественника отпускали в дорогу, если нет - значит, он был нетрезв и его оставляли на ночлег, поскольку отправляться в дорогу ему было небезопасно.

При Петре I также появилась такая мера, как бутылка, которую заимствовали из Франции, и, несмотря на то что их существовало две - для водки и для вина, мерной признавалась только винная. Такая равнялась примерно 0,75–0,77 л, что, в свою очередь, составляло одну шестнадцатую часть ведра. Водочная бутылка была поменьше (но не «поллитровка», которая появилась только в советское время, а объёмом в 0,6 литра - или 1/20 ведра). К слову, поскольку в торговле счёт шёл на вёдра, то ящик для водки до сих пор вмещает в себя 20 бутылок.

Что касается ещё непосредственно водочной меры, то для её измерения служили, главным образом, шкалик (народное название - «косушка»: от слова «косить»), штоф и полуштоф, стопка (1/6 бутылки или традиционные 100 г - разовая доза) и четвертинка, которыми измеряли алкоголь, подаваемый в кабаках. В одном шкалике было 61,5 мл, а штоф равнялся примерно 1,23 л и вмещал в себя около 20 шкаликов.

Устав о вине во время царствования Екатерины II (от 1781 г.) устанавливал в каждом питейном заведении иметь «засвидетельствованные в Казённой палате меры». При Павле I указ от 29 апреля 1797 г. об «Учреждении повсеместно в Российской империи верных весов, питейных и хлебных мер» касался четырех вопросов измерения: орудий взвешивания, мер веса, мер жидких и сыпучих тел.

Интересна и посуда, которая предназначалась для принятия жидкости: от нынешних чашек, бокалов, фужеров и рюмок до их старорусских предшественников - кубков, рогов, чар и чарок, братин, чаш, ковшей-скопкарей, крючков, стопок, стаканов (досканцов), фляг (плоских бутылок) и т. д. Ведь значимую роль играет не только то, что пить, но и как пить - то есть сама культура пития, и наши предки уж конечно знали в этом толк.

Печать
  1. Безымянный
    есть фильм один, ИСТОРИЯ ОДНОГО ОБМАНА, называется. там сказано что, как и почему ))
Добавить комментарий
Представьтесь: 
За околицей
Гороскоп на 17 августа 2019 года 17.08, 07:13 Гороскоп на 17 августа 2019 года Андрей Караулов: взрыв ракеты «Буревестник» - российская Фукусима 16.08, 14:15 Андрей Караулов: взрыв ракеты «Буревестник» - российская Фукусима Рядом с Челябинском построят укрепрайон времён Великой Отечественной войны 16.08, 09:11 Рядом с Челябинском построят укрепрайон времён Великой Отечественной войны Гороскоп на 16 августа 2019 года 16.08, 06:51 Гороскоп на 16 августа 2019 года Два юных водителя не поделили дорогу в Каслях 15.08, 13:53 Два юных водителя не поделили дорогу в Каслях В России киберспорт может стать школьным предметом 15.08, 09:32 В России киберспорт может стать школьным предметом Полнолуние. Что можно и нельзя делать в мистическую ночь? 15.08, 09:12 Полнолуние. Что можно и нельзя делать в мистическую ночь? Гороскоп на 15 августа 2019 года 15.08, 07:02 Гороскоп на 15 августа 2019 года Генпрокуратура: В России прекратился рост коррупции 14.08, 14:39 Генпрокуратура: В России прекратился рост коррупции Челябинка в откровенном "платье" пришла в «Макдональдс 14.08, 14:32 Челябинка в откровенном "платье" пришла в «Макдональдс Под Кыштымом прошёлся смерч высотой 70 метров 14.08, 14:05 Под Кыштымом прошёлся смерч высотой 70 метров У православных начался Успенский пост 14.08, 13:35 У православных начался Успенский пост У православных Медовый Спас 14.08, 09:17 У православных Медовый Спас Гороскоп на 14 августа 2019 года 14.08, 07:01 Гороскоп на 14 августа 2019 года ФАС обратится в суд по поводу сговора между челябинским регоператором капремонта и фирмой семьи экс-губернатора Дубровского 13.08, 14:31 ФАС обратится в суд по поводу сговора между челябинским регоператором капремонта и фирмой семьи экс-губернатора Дубровского Четырехлетний внук члена ЦИК купил квартиру за полмиллиарда рублей (ВИДЕО) 13.08, 09:05 Четырехлетний внук члена ЦИК купил квартиру за полмиллиарда рублей (ВИДЕО) Празднуем три Спаса: когда будет Медовый, Яблочный и Ореховый Спас в августе 2019 13.08, 07:32 Празднуем три Спаса: когда будет Медовый, Яблочный и Ореховый Спас в августе 2019 Гороскоп на 13 августа 2019 года 13.08, 07:05 Гороскоп на 13 августа 2019 года На митингах в Москве политические прохиндеи готовят русский «Майдан-2024» 12.08, 14:55 На митингах в Москве политические прохиндеи готовят русский «Майдан-2024» В России стартовала общественная кампания за деанонимизацию полицейских и росгвардейцев на митингах 12.08, 14:03 В России стартовала общественная кампания за деанонимизацию полицейских и росгвардейцев на митингах Роскомнадзор потребовал от Google прекратить рекламу протестов в YouTube 12.08, 13:59 Роскомнадзор потребовал от Google прекратить рекламу протестов в YouTube «Смех и радость мы приносим людям» 12.08, 13:53 «Смех и радость мы приносим людям» Они готовы к революции. Неприятные вопросы власти задали участники молодежного форума (ВИДЕО) 12.08, 10:28 Они готовы к революции. Неприятные вопросы власти задали участники молодежного форума (ВИДЕО) Ярмарка «На Рудниках» собрала более 2 тыс. гостей 12.08, 10:22 Ярмарка «На Рудниках» собрала более 2 тыс. гостей
Опрос
Как Вы относитесь к употреблению алкоголя?

Объявление
Предлагаем в аренду

Предлагаем в аренду

Офисные помещения площадью от 7 до 60 кв. метров