Показать меню
Лента новостей
14:07 13:49 13:28 10:35 10:22 10:19 09:35 09:02 07:21 16:33 13:13 12:38 12:31 12:24 10:50 10:25 09:29 09:24 08:50 08:03 07:55 07:48 18:05 17:59 16:57
 
Комментарии
 
Безымянный Почему Воденко ещё на свободе? На всякий хитрый конкурс есть УФАС
Безымянный
У ООО Комфорт задолженность по приставам больше 800000 т.р.
Про Алушкина точно так же раньше врали...
На всякий хитрый конкурс есть УФАС
Безымянный Песковскую Навку налоговое управление США за хвост поймало. Так что посмотрим, какой длины этот хвост окажется. Песков призвал готовиться к худшему из-за санкций против России
Безымянный Странно! Россиянам неуважительно о чиновниках высказываться нельзя, а чиновникам можно? Депутаты предложили штрафовать чиновников за неуважение к россиянам
Безымянный О как запел усатик. А когда Родину обворовывали, помалкивал? Песков призвал готовиться к худшему из-за санкций против России
Безымянный Ага. Они будут жрать, пить, летать на самолётах ЗА НАШ счёт. А мы должны помалкивать?  Россиян припугнули майданом, если они не прекратят "травлю" чиновников
Гость У ООО Комфорт задолженность по приставам больше 800000 т.р. И это честная компания?)
На всякий хитрый конкурс есть УФАС
Безымянный Холопы на всё согласные. Отмену пенсий одобрили, закрытие Интернета одобрили. И это одобрят своей трусостью и безволием. Россию гонят в ловушку
Безымянный Алушкин должен быть Главой Озерска. Но ватное население не понимает этого. МУП «УАТ»: причины и виновники падения
Безымянный В якобы нищей Украине, кстати, 58 женщины и 60 мужики. Крымчане усиленно чешут репы... Нынешние 45-летние могут готовиться к новому повышению пенсионного возраста
Безымянный
да разве он ее отдаст кому-нибудь, я устал, я ухожу такого мы от него не услышим. 
Да, это вам не Ельцин. У Ельцина хотя бы какое-то гражданское мужество было.
Путин стремится стать преемником Путина, рассказало французское издание
Безымянный И этого хрыча тоже подкупили. Заговорил про объединение... Лукашенко допустил объединение Белоруссии с Россией по воле народа
Безымянный
Напугали ежа голой жопой.С ихними доходами любой штраф по барабану.
Всё равно, даже такой закон с такими смешными штрафами и то не примут.
Депутаты предложили штрафовать чиновников за неуважение к россиянам
Безымянный
А оно нам надо было за такие жертвы?
Нам оно точно не надо было. Оно надо было высшему советскому руководству. В итоге, эта война погубила очень много невинных людей с обоих сторон и послужила сильным фактором развала СССР.
Виват, дорогие мои шурави! (ВИДЕО)
Россияне А мы не боимся Майдана. Так что можешь не запугивать, пугалко. Россиян припугнули майданом, если они не прекратят "травлю" чиновников
28 июн 07:12Рубрика "Кириллица"

Почему русские никогда не клали хлеб на стол коркой вниз

Почти всегда ответ, который можно услышать на этот вопрос, звучит так: хлеб – это тело Христово, и поэтому его не должен касаться нож, но это неправильно, поскольку на Литургии священник специальным ножом, называемым «копие», пронзает хлеб, символизирующий плоть Христа-Спасителя, а потом режет его на кусочки.

Копие в этот момент является не только копьем римского воина, но и представляет собой волю Божью.

На самом деле ритуал размалывания хлеба более древний, и родился он на языческой почве, которая весьма благодатна для появления самых невообразимых суеверий.

Один каравай разрежешь — все пропадут!

На Руси хлеб всегда был основой крестьянского хозяйства: уродился хлеб, рожь или пшеница – все сыты, здоровы и веселы; не уродился хлеб – жди голода, болезней и несчастий.

Хлеб был основой жизни и потому всегда нёс большую сакральную нагрузку – с ним было связано много примет и поверий. Считалось, что печь его может только «чистая» женщина; нельзя было, чтобы стряпуха была беременной и запрещалось резать ножом первый каравай, который доставали из печи.

Во-первых, считалось, что этим можно повредить человеку, который пёк хлеб, ведь верили, что частица его сил как бы переходила на продукт; а во-вторых, как пишет в одной из своих статей литератор и этнограф Александр Страхов, архаическое сознание наших предков переносило свойства одного отдельного предмета на все остальные. И в этом случае, если первый каравай резали ножом, то остальные должны были каким-то мистическим способом испортиться: опасть или подгореть.

Хочешь забыть — ешь «забытый» хлеб

Забытый в печи хлеб наделялся свойствами забвения: « Забудецца хлеп ф пэчй, t?, хто умріть ф семьй (едят этот хлеб), щоп забывши», «хто умрё, кто забуцца не мбжэ, хлеб тот ест...».

Жители Воронежской губернии верили, что если забыть в печи целую партию караваев, то это грозит разорением, которое, очевидно, должно было последовать за неуважение к хлебу.

Большим грехом считалось класть хлеб на стол коркой вниз – это якобы призывало в дом смерть; если коврига падала на пол коркой вверх – считалось, что это к счастью, если коркой вниз – к беде и обнищанию, а покатившийся каравай предвещал скорую кончину.

Как на Руси «кормили» покойников

В научной работе «Культ хлеба у восточных славян. Опыт этнолингвистического исследования» Александр Стахов указывает, что зев печи у славян всегда был связан с потусторонним миром. То есть каждая выпечка хлеба была своеобразным контактом с миром мёртвых, с миром, где обитают души предков, и обязанностью живых было в обязательном порядке в знак благодарности приглашать их на совместную трапезу.

Для этого в одних сёлах умерших призывали на блины, когда по сковороде разливали первый блин, в других — звали их на трапезу после выпечки. В некоторых сёлах во время разделения теста на караваи, от первого каравая отрывали кусок и бросали его в печь, в огонь, как жертву душам умерших.

Первый же вынутый из печи каравай обильно смачивали водой, словно бы умывая умерших, что способствовало образованию пара, потом хлеб разламывали руками и клали на окно, к которому якобы слетались души покойников — кормиться паром, идущим от хлеба.

Иногда для большего удобства предков даже в зимнюю стужу приоткрывали окно, чтобы пар вышел из избы, а если в семье был утопленник, то хлеб для него клали над кадкой с водой.

Обряд этот делали не только в поминальный день, но каждый раз, когда пекли хлеб. Под Гомелем был обряд разламывать первую булку хлеба руками и оставлять его парить существовал и в конце XX века.

Обычай этот преобразовался и в православии, например, в Великороссии набожные люди первый масленичный блин ели за упокой умерших родственников, под Тамбовом первый блин даже в XIX веке клали на слуховое окно «для предков», в калужских сёлах его мазали мёдом и клали на божничку – «родителям», а в других местах России — несли на могилу, как символ языческой тризны.

«Возврат к природе» или страх смерти?

Именно с похоронными обрядами было связано и ломание, разрывание хлеба руками — по аналогии с раздиранием полотна, на котором опускали в землю гроб покойника – верили, что если его разрезать, то «зарежешь» ещё одного члена семьи, и он быстро умрёт.

Очевидно, что само действие – раздирание, размалывание символизировало возврат к природе, к предкам, к их обычаям. Разламывание хлебов означало обращение к культу предков, а следовательно, означало и обращение к древнему страшному божеству Роду.

В этом ключе обряд преломления хлеба для скрепления заключённого договора предстает как призывание в свидетели всех предков как с одной, так и с другой стороны.

От преломления хлебов пошли различные пословицы и поговорки, призывающие ломать, а не резать хлеб: «Ломать хлеб ломком, будем жить домком».

Современные учёные связывают запрет на разрезание хлеба со страхом смерти, который испытывает каждый человек, и этим объясняют ритуализацию действий.

Каравай – защита от сглаза

Ещё один обряд, при котором хлеб рвут или ломают, связан с языческой свадьбой; о нём рассказывают старожилы Пермского края. Перед свадьбой раньше изготавливались две небольших куклы, одна символизировала жениха, а вторая – невесту.

Куклы эти назывались одноручниками и предназначались для защиты молодых во время свадьбы от сглаза: на них должны были перейти все проклятья, которыми на свадьбе сыпали завистники. Чтобы куклы были незаметны, их запекали в большой каравай, который в конце праздника разламывали руками над головой молодых. Именно от этого старинного обычая появилась советская традиция сажать кукол на капот свадебных машин.

В остальных же случаях хлеб даже в старину резали ножом, правда, для этого нужно было провести определённые ритуальные действия, например, хозяин должен был перекрестить каравай ножом, разрезать его на куски и раздавать всем членам семьи.

В некоторых случаях запрещалось резать хлеб снизу, а если человек резал хлеб от себя, то это якобы указывало на то, что он ворованный.

Печать
Добавить комментарий
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Опрос
Верите ли вы в честность программы «Что? Где? Когда?»?

Объявление
Предлагаем в аренду

Предлагаем в аренду

Офисные помещения площадью от 7 до 60 кв. метров