Показать меню
Лента новостей
10:43 09:53 09:36 09:28 09:21 08:54 08:47 07:01 16:34 14:27 14:14 14:08 14:02 13:51 10:32 09:27 09:07 08:56 06:50 18:59 16:59 16:54 15:08 14:43 13:21
 
Новые комментарии
16 янв 13:57Рубрика "Здоровье"

Влияние фастфуда на организм сравнили с инфекцией

Влияние фастфуда на организм сравнили с инфекцией Исследование, посвященное фастфуду, провели немецкие ученые из Боннского университета. Они узнали, как организм реагирует на такую «быструю» еду. Для этого 120 добровольцев питались картофелем фри, бургерами и другой неполезной пищей, а ученые затем изучали изменения в работе генов и иммунных клеток.  

Стало очевидно, что регулярное употребление вредной еды в большом количестве необратимо меняет работу иммунной системы, перепрограммируя ее. То есть, специалисты наблюдали изменение структуры белковой упаковки ДНК в клетках костного мозга, где формируются иммунные тельца. В итоге клетки становились более агрессивными. Причем, как показал эксперимент на мышах, отказ от жирной пищи никак не мог положительно повлиять на иммунитет. — сообщает «Российская газета».  

Таким образом реакцию иммунитета на фастфуд можно сравнить с реакцией на инфекцию, проникающую в организм. У людей, часто питающихся «быстрой» едой, могут развиться аллергия, аутоиммунные заболевания и диабет.   

Печать
Добавить комментарий
Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 90 дней со дня публикации.
Опрос
Готовы ли вы простить добросовестную ошибку врача?

Объявление
Ищем будущие «золотые перья»

Ищем будущие «золотые перья»

Редакция сайта Оzersk74.com приглашает к сотрудничеству внештатных авторов, молодых журналистов.